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Dica de Receita: MAC N'CHEESE

Sugestão é da Verde Campo, empresa da Coca-Cola Company
30/06/2022 NB Press Comunicação – Foto: Divulgação

A Verde Campo, empresa de lácteos saudáveis da Coca-Cola Company, separou para você uma receita do clássico MAC N'CHEESE. A receita é feita com penne sem glúten, e para dar cremosidade e sabor, queijo prato, mussarela e o creme de leite fresco.

Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa receita:

» Ingredientes / massas:

- 150g de penne sem glúten (ou o de sua preferência);

- 1/2 cebola;

- 1 dente de alho grande

- 150g de creme de leite fresco Lacfree;

- 150g de queijo prato Lacfree;

- 50g de queijo mussarela Lacfree;

- Sal e pimenta do reino a gosto.

» Modo de preparo:

- Cozinhe o penne conforme embalagem;

- Em uma frigideira grande, refogue a cebola cortadinha, no azeite (com uma pitada de sal) e em seguida acrescente o alho picado. Depois acrescente o creme de leite fresco e refogue por uns minutos;

- Bata o refogado no liquidificador (para que fique um creme liso);

- Em uma panela média, volte o refogado batido e em seguida adicione os queijos prato e mussarela Lacfree ralados. Misture bem até que os queijos derretam e fique um creme de queijo homogêneo;

- Acrescente o penne escorrido e misture bem;

- Acerte o sal e finalize com pimenta do reino.
 
Sobre a Verde Campo

Criada em 1999, a Verde Campo possui o DNA da inovação na oferta de produtos saudáveis e de qualidade aos brasileiros. Com sede em Lavras, no interior de Minas Gerais, é pioneira no mercado de produtos sem lactose, englobando linhas de iogurtes, shakes, queijos, requeijão e creme de leite. Para garantir produtos 100% naturais e livres de conservantes, corantes e aromas artificiais, a Verde Campo conta com soluções tecnológicas para garantir que todo o processo, da fazenda à mesa do consumidor, estimule a saudabilidade. Em 2018, a marca foi pioneira em lançar um manifesto pela vida saudável, abolindo ingredientes artificiais de todos os seus produtos. Desde 2016, integra o portfólio da Coca-Cola Brasil. 

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