Aprenda como fazer um delicioso pãozinho parecido com o nosso tradicional pão de queijo, mas sem leite e com ingredientes nutritivos.

Entre os itens que você vai precisar, sugerimos a erva-mate para chimarrão da Mate Guayra que tem em seu DNA a história e a linhagem da erva-mate nativa. Dos processos artesanais e de uma nutrição em meio a mata, o produto ajuda a resgatar as boas memórias do que um dia já foi o padrão natural de qualidade. Confira o passo a passo.

Ingredientes:

    2 xícaras de polvilho;
    1 ovo orgânico;
    ½  xícara de água fervendo;
    1 xícara batata doce orgânica cozida;
    3 colheres de sobremesa de erva-mate peneirada Mate Guayra;
    2 colheres (sopa) de óleo de coco;
    Sal a gosto.

Modo de preparo:

Comece juntando a água fervendo no polvilho, e depois acrescente os temperos e o ovo. Misture até ficar homogêneo.
   
Amasse a batata doce e adicione os demais ingredientes, até obter uma massa homogênea.
   
Faça as bolinhas com duas colheres e leve ao forno em uma assadeira untada.

Sobre Viva Regenera:

A Viva Regenera tem como foco a utilização dos nutrientes da biodiversidade brasileira provenientes de sistemas agroflorestais e extrativismo sustentável. Atua na inovação de alimentos com altíssima biodisponibilidade, rastreabilidade e procedência de cadeias produtivas regenerativas.  Em sua cadeia produtiva tem como parceiros o Sitião Agroflorestal, a Fazenda São Francisco, o Viveiro Escola, a COOPERAR/Amazônia, a Coopera Cerrado, a Rede de Cantinas Terra do Meio, que juntos partilham dos valores do extrativismo sustentável e agricultura regenerativa. Os ricos ativos da natureza, até então desconhecidos ou pouco aproveitados pelo consumidor brasileiro, estão disponíveis agora.

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