Que tal fazer os pequenos colocarem, literalmente, a mão na massa? A chef do Senac-RS Ana Loureiro com a ajuda de seus filhos, preparou uma receita que as crianças irão adorar!

O Corn Dog, muito conhecido como "cachorrinho" ou "enroladinho" é sempre deliciado por todos. Anote o passo a passo no caderno de receitas e chame os filhos para a cozinha.
 
Corn Dog

Ingredientes:

200 g de salsicha Viena (+ ou – 15 minis salsichas)

Para a massa:

100 g de farinha de milho média (¾ de xícara)
40 g de farinha de trigo normal (¼ de xícara)
25 g de açúcar (1 colher de sopa)
150 ml a 200m lde leite (¾ a 1 xícara)
1 ovo
1 pitada de sal
5 g de fermento químico para bolo (1 colher de chá)

Para o molho de milho verde:
200 g de milho verde em lata (1 xícara)
200 ml de leite (1 xícara)

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador.

Depois, peneire e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.

Modo de preparo:

Espete as salsichas em espetos de bambu ou madeira.

Misture todos os ingredientes da massa (fermento por último).

Coloque a massa em um copo, ou algo longo, para passar a salsicha na massa.

Frite a 180°C.

Sirva com molho de milho e catchup.