O Chama, marketplace que conecta clientes a revendedores de gás de cozinha, junto com o Home Chefs, a plataforma digital que ajuda a montar seu cardápio semanal com receitas do dia-a-dia de forma simples e fácil, trouxeram algumas opções de receitas que, além de deliciosas, tem um custo mais acessível.

Tender com abacaxi e melado, com farofa

Ingredientes:

1.5 colher(es) de sopa de óleo de soja

1 colher(es) de chá de sal

2 dente(s) de alho

100 gramas de linguiça fina defumada

1 xícara(s) de chá de farinha de mandioca torrada

0.5 rolo(s) de papel alumínio

0.5 unidade(s) de abacaxi

0.25 xícara(s) de chá de melado de cana

1 unidade(s) cebola

1 unidade(s) tender

Modo de preparo:

Passo 1
Separe todos os ingredientes sobre a bancada, para que nada seja esquecido.

Passo 2
Pique o alho; Corte a cebola em rodelas; Corte a linguiça em pedaços pequenos; Descasque e corte o abacaxi em rodelas de 1 centímetro de espessura; Corte o tender em fatias com a mesma espessura de até 1 centímetro; Pré aqueça o forno a 200ºC.

Passo 3
Em uma tigela, misture e passe o melado nas fatias de tender.

Passo 4
Em um tabuleiro antiaderente, coloque as rodelas de cebola para servirem de cama para o tender, em seguida adicione as fatias de tender e de abacaxi, intercalando-as. Cubra bem com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos. (Se quiser que fique douradinho, retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos).

Passo 5
Em uma panela com um pouco do óleo, frite a linguiça picada, adicione o alho e deixe dourar, e acrescente a farinha, e vá mexendo para que não queime e para que fique bem torradinha. Tempere com sal e adicione um pouco de óleo para não ficar tão seca.

Passo 6
Sirva as fatias de tender com abacaxi acompanhadas da farofa.

Sobre o Chama

O Chama é um marketplace que conecta clientes a revendedores de gás de cozinha. Lançado em dezembro de 2016, reúne em um único ambiente milhares de revendedores regulamentados pela Agência Nacional do Petróleo (ANP). Em apenas alguns cliques no site ou no aplicativo, o consumidor faz sua compra de botijão de gás, podendo escolher pela marca de sua preferência, pelo tempo de entrega ou preço. O serviço está presente em São Paulo (capital e região metropolitana), Campinas, Sorocaba, Grande Florianópolis e regiões metropolitanas de Belo Horizonte, Curitiba e Porto Alegre. Para comprar pelo Chama, acesse www.chama.com.br ou baixe o aplicativo no Google Play e na app store.